feat(logs): 日志系统升级 — 文件轮转 + 分级存储

- 引入 lumberjack 实现日志文件自动轮转（按大小切割、保留数量、过期清理）
- app.log: 全量日志（JSON 格式），便于后期接入 ELK/Loki
- error.log: 仅 WARN 及以上级别，便于快速定位问题
- 控制台输出保持不变（彩色可读文本）
- 配置新增 log.file 节，支持 enable/dir/max_size/max_backups/max_age/compress

Made-with: Cursor

backend/go-service/go.sum

@@ -150,6 +150,8 @@ google.golang.org/protobuf v1.36.9/go.mod h1:fuxRtAxBytpl4zzqUh6/eyUujkJdNiuEkXn
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